GERARD PARADEDA
Ingredients:
(Per a 3 persones)
6 ous
5 o 6 patates
1 ceba
sal
8 cullerades d'oli.
Preparació:
- Primer hem de pelar les patates i la ceba.
- A continuació ho fregim amb poc oli i a foc lent.
- Quan està tot mig fregit, ho deixem reposar 10min en els ous batuts.
- Després ho posem a la paella i ho deixem fent.
- Quan s’hagi fet per un costat agafem un plat gran i li donem la volta.
- Quan ja estigui feta, l’emplatem.
Ingredients:
(Per a 3 persones)
6 ous
5 o 6 patates
1 ceba
sal
8 cullerades d'oli.
Preparació:
- Primer hem de pelar les patates i la ceba.
- A continuació ho fregim amb poc oli i a foc lent.
- Quan està tot mig fregit, ho deixem reposar 10min en els ous batuts.
- Després ho posem a la paella i ho deixem fent.
- Quan s’hagi fet per un costat agafem un plat gran i li donem la volta.
- Quan ja estigui feta, l’emplatem.
I aquest és el resultat!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada
Expressa la teva opinió sobre el que acabes de llegir